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「蓮エビ小ラーメン(900円)」@蓮爾 登戸店の写真土曜の11時ちょい過ぎに訪問。前に5人程並んでいる・・・っと、開店したてで未だお客さんが店の中に入りきっていなかった様で蓮エビ小ラーメン(900円)食券を購入して直に着席。前回の教訓を元に麺を柔らかめにお願いしました。

2回目の麺上げで提供され、エビと合うか解らなかったがニンニクを入れてもらいました。
ふむ、まずニンニクを混ぜる前にスープを頂くとほんのりエビの香り。油はあまり無い様です。豚はでっかいなー。柔らかくて美味しかった。モヤシもシャキっとしていていいね。麺は前回同様極太鍋焼きうどんっぽい物。柔らかめ指定でも結構な歯応え。慣れか、心構えかは解らないが美味しく頂けた。
野菜を切り崩して行くと中にエビのフレークがあり、スープに混ぜて頂く。うーん、先にニンニクを混ぜているのでエビが負けてしまっているなぁ。エビの場合はニンニクは無い方が楽しめそうです。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

KMと申します。
私はこの時前から2番目におりました。
順番は少し離れていたのかな。
評価はそれほどではなかったようですね。

失礼しました。

KM | 2008年10月19日 17:05

始めましてKM様、コメント有難う御座います。銀盤と申します。

第一次アタック隊という事であれば右側登山ルート最奥部におられた方でしょうか?
私は給水ポイントから少し右側に離れた所で31番ルートに挑んでいました。入山制限のかかる2つ手前だったと思います。
評価が低迷しているのは小生が

・概ね柔らかい足場(麺)を好んでいる事。
・岩場(肉)をあまり評価の対象にしていない事。
・支給品(ニンニク)の威力を計算に入れ無かった為に景観(エビの風味)を損ねてしまった事。

によるものです。
この蓮爾連峰を愛されているKM様には受け入れて貰えない評価かと思いますが、平にご容赦を。

尚、KM様が書かれている「小のマシ」の件ですが、隣の隊員が営林署職員の方に支給品の確認をされていた時、「マシの方?」と呼びかけられていました。
その方の山は登頂2回目の小生には大と小の違いは判りかねました。聞き違いかもしれませんが情報まで。

銀盤 | 2008年10月19日 21:08

KMです。
ご返事ありがとうございます。
正面のカウンター列の一番右端でした。

評価に関しては、個人の問題ですから、それはそれでいいのですが、
どこが気になるのかを、お聞きしたかっただけですよ。
理由が分かれば、なるほどと思うのです。
何にでも興味を持つ性格なのです。

マシの情報ありがとうございます。
私にも、、「マシの方?」というコールが聞こえました。
やはりあるのですね。

KM | 2008年10月20日 06:52