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「博多タンタン、替玉平打ち麺W」@らーめん たつ屋の写真10月27日土曜日、午後3時半過ぎに訪問。
いつもの土曜日、ジムの後何か喰らおうかと。
家に戻ってきた、その後食いに行こうかと。
例によって?だれもいない。
多摩の小川が浮かんだが、混んでいるかも知れない。
前回は、混む前に入れたが。
くるまで行くならと、ここが浮かんだ。
店の隣が駐車場、よくある月極駐車場だが、4台はここの利用。
入ろうと思ったら、先にひとり入った。
で、後から親子?が来た。

久しぶりだ、どれくらいかは確認していないが。
店主さんとホール担当の女性、奥さん?
何にしようかなと、そうそうこのタンタン。
コレ喰らっていたなと、どんなだったかは忘れていたが。
デフォの豚骨ラーメンは600円、これは700円。
今時、という有り難い値段である。
替玉、ひと玉サービスというのも変わっていない。

先に入ったのが、替玉した後に出てきた。
この挽肉がタンタン。
ネギも多めだし、キクラゲもしっかりとある。
お肉も大きい。
変わらず、良いお店である。
車か自転車など出ないと行けないのがネックなだけ。

替玉は無料と、追加の100円。
どちらも平打ち麺にした。
麺は細麺、と平打ち麺。
茹で方は普通、平打ち麺で、カタメ?とかはないだろうと。
何も言わなかった。
パッツン度は大きくないが、しっかりとした麺。
やや芯を感じてこそ、という細麺もあるが。
普通にずるずるとすすれる麺。
平打ちは、それを平たくした感じ。
汁がやや強い分。
汁を受ける断面積が大きい方が、この博多タンタンには合う。
でも、どっちもおいしい。

卓上に、辛子高菜、紅ショウガ、おろしニンニクとある。
ここの辛子高菜は、抜群に旨い。
で、結構辛い。
辛子高菜無料で置いてある店舗、多いが。
かなりくたびれている。
ここのは400円でお持ち帰りと。
いうくらい、自信があるのだろう、手作り。
これで御飯行きたいくらいだ。
豚骨なので汁はやや甘い。
で、この辛子高菜はホントにぴりっと辛い。
甘くて、辛いというのは最高である。

挽肉タンタンはもったいなくて?
少しずつ食べた、そこそこ甘い。
甘いタレに包まれている。
汁に溶かしてもという事なんだろう。
このタンタン、高菜で、十分満足な食事が出来るほどだ。

大きいお肉は、巻き豚の煮豚。
嫌みの無い甘さ満開である。
これだけで、麺一玉行きたいくらいだ。

替玉は2個。
もう2個くらい行けた、それくらい内容の良いお汁。
まぁ、2個くらいにしておいた。
汁は惜しみつつ飲み干した。

とんこつラーメンということで行くと。
個人的にここは間違いなく片手に入る。
そういうお店だ。

備忘。
昨日は、一昨日サボったが、午後ラストで逃げようと思ったが。
ちょっと上の方から、ちょっと叱責。
おだやかに話してくれたが、ただ私利私欲ではないので。
はっきりと何がというのは、
別に管理しているところも、分かっているの?とは思う。
ただ、これで水曜に面接までさせられたが、格上げ無しかもしれない。
だからね、無理矢理上がれとかいうのは駄目なんだよと。

あんまりいい感じでは無かったが。
かみさんにケーキを買っていく日だった。
こういうことしておけばいいだけ、気持ちはない。
2000円くらいで、文句言われなければそれでいい。
ヒカリエのはやけに高くコレという感じがしなかった。
なので、井の頭線の下ののれん街。
普通の値段のがあった。
丸いケーキは面倒なので。
そこそこのロールケーキを。
いつもそうしている。

今朝は4時過ぎに目が覚めた。
昨日の夜中から、雨という陽気。
5時半過ぎに朝ランへ。
雨はまだ降っている。
が、やや小雨になってきた。
陽は出ていないので、灯りは持っていった。
しばらくして、灯りがなくても明るさが出てきた。
小雨はずっと降っていた。
その中をいつもの土曜のコース。

洗濯物は外に干せない。
午後回復の天気とは行っているが。

上のが帰ってこないのと。
かみさんは仕事、下のは予備校と出かけてしまった。
その後に、いつものようにジムへ。
ちょっと風邪気味だが、朝ランだのジムだのは普通にやる。
ジムはちょっと暑かった?
ランニングマシンでかなり汗が出た、靴下まで。
筋トレのマシンはそこそこ空いていて、無駄なく回れた。
プールもキックは今ひとつだが。
先週に続き、1キロ行けた。
パワーラッシュは今のメニューラスト。
ということではないだろうが、人が多かった。
ブレスリリースして上がった。

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