なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ごく煮干しMAX」@長尾中華そば 東京神田店の写真煮干し系で注目の店の評判を聞きつけ訪問。

券売機でメニューの詳細が分かりにくく、感でごく煮干しMAXを恐る恐る注文。何がMAXなんだろ?
全部入り? 謎は深まる。
トッピングはビジュアルで気になった花びらチャーシュー、海苔カップを。

目の前に着丼されて謎は解決。スープの濃さがMAXなのね(笑)
かなりのドロンジョ感に期待は高まり、スープをひと口・・・

煮干し特有のエグ味や塩気はいずこへ!
予想外に薄味すぎて目が点でした。

チャーシューも薄切りだから仕方ないが冷たい。

気を取り直して、玉ねぎと魚粉が盛られた海苔カップを投入。玉ねぎが良いアクセントです。

ラーメンというより、まぜそば感が強くて混乱しながらも完食。
次回は普通の煮干しを注文しよう。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。