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「中華そば醤油」@中華そば うえまちの写真店主と店員の仕事に対する向き合い方が真摯でとても好感が持てました。
店主、店員同士がくだらない無駄話しばかりして、
客への気配りのない不快な店に比べれば雲泥の差です。
麺、スープ、チャーシューかなり完成度が高いです。
ただ甘口の醤油は好みではないのでそこだけ残念です。
この麺、チャーシューでちゅっぱ辛い醤油味で食べてみたい。
次は豚、鶏、醤油限定を食べてみよう。

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