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※二郎系の一杯【訪問時期】2016年12月26日(月)19:20入店、先客4名、後客2名。【動 機】気になる二郎系だったので。【訪問回数】初訪【注 文】大ラーメン豚 (950円)ニンニク野菜玉ねぎ辛あげ。【評 価】なかなかの見た目です。[ スープ ] 微乳化豚骨醤油でちょっと甘味も感じられますが、あっという間に辛あげに染まりました。ニンニクも効いていい感じ。 [ 麺 ] 中太平打ちストレート麺、ちょっと硬めなインスパイア系に多い感じ。自家製麺らしいです。ワシワシ食べ応えのある麺ですね。麺量500gだそう。[ 具 材 ] 野菜はもやしメインでシャキシャキ。薬味のタマネギもたっぷり。豚は脂身少な目で食感のしっかりしたもの。食べ応えがあります。【 総 評 】美味しい二郎系で辛あげがいい感じで味変になっていました。次は魚粉等も使ってみたいです。
麺量500gですか？ とても自分には無理ですねーーーｗ でも、トッピングの刻みタマネギと辛あげが良いですね～♪ 毎年夏には通っている「千里眼」さんの辛揚げ大好きなんですよね～！！
コメントありがとうございます。 500gと書いてありましたがそんなになかったような？ 茹で後かもしれません。 でないと簡単に連食できません。 辛あげはパクリかもしれません。
わた
三日月
咀嚼なし男
ぴーえむ
どらどん
きたはっさく
【訪問時期】2016年12月26日(月)19:20入店、先客4名、後客2名。
【動 機】気になる二郎系だったので。
【訪問回数】初訪
【注 文】大ラーメン豚 (950円)ニンニク野菜玉ねぎ辛あげ。
【評 価】なかなかの見た目です。
[ スープ ] 微乳化豚骨醤油でちょっと甘味も感じられますが、あっという間に辛あげに染まりました。ニンニクも効いていい感じ。
[ 麺 ] 中太平打ちストレート麺、ちょっと硬めなインスパイア系に多い感じ。自家製麺らしいです。ワシワシ食べ応えのある麺ですね。麺量500gだそう。
[ 具 材 ] 野菜はもやしメインでシャキシャキ。薬味のタマネギもたっぷり。豚は脂身少な目で食感のしっかりしたもの。食べ応えがあります。
【 総 評 】
美味しい二郎系で辛あげがいい感じで味変になっていました。次は魚粉等も使ってみたいです。