Item: 麺でる 南大沢店
Rating: 85
Author: ぴーえむ

85点

2025年1月6日

微乳化タイプの二郎系で豚骨の旨味があってうまいです。濃度がほどよくパンチもあってとてもいいです。パンチがあるのにクセはかなり抑えられていて食べにくさはありません。
麺は野猿二郎っぽい太麺ストレートという感じのものでスープとも合っていてうまいです。ブタは大きなものがふたつありうまみがあってなかなかです。ヤサイはもやしでシャキシャキでマシにしましたが盛りがよくいいです。全増しにしたところ玉ねぎや魚粉がまたよかったです。