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ニンニクの風味が強めの濃厚な味噌。札幌感がしっかりあり、ややトロミがついている。麺は黄色い縮れた細麺。塩が付いているので最初は塩のみで麺を食べるとこれだけで全部食べられそうなくらいうまい。スープが濃厚なのでもう少し麺が太くてもいいかも。チャーシューも美味しく、スープ割りを頼むとサイコロ状のチャーシューがサービスされる。店舗で食べてみたいと思いました。
札幌感がしっかりあり、ややトロミがついている。
麺は黄色い縮れた細麺。
塩が付いているので最初は塩のみで麺を食べるとこれだけで全部食べられそうなくらいうまい。
スープが濃厚なのでもう少し麺が太くてもいいかも。
チャーシューも美味しく、スープ割りを頼むとサイコロ状のチャーシューがサービスされる。
店舗で食べてみたいと思いました。