１０月 日曜日

本日は茨城方面でラーメンの食べ歩きをすることにしました。まずは土浦駅周辺にあるこちらにしました。本日は車でのラーメン活動となります。道が整備され、茨城へのアクセスは格段に良くなりました。

近くに魅力的なお店がいっぱいあるからでしょうか？こちらの周辺にコインパーキングがいっぱいあります。駐車場があるのかないのか調べていませんでしたので、見つけたコインパーキングに停めました。１時間１００円のところがほとんどです。

開店時に到着すると先客は２名いらっしゃいいます。店内は和風で、清潔感に溢れています。

「ワンタン中華そば（醤油）\900」

券売機は入口にあります。ワンタン好きなので、こちらにしました。

卓上を見ると、酢、醤油、辣油、胡椒、プラ箸、ティッシュ、レンゲがあります。お水は卓上にあります。

注文してから２０分程で提供です。時間がかなりかかりました・・・

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。むおおおお・・・動物系のスープが強めに感じられます・・・醤油はきりっとした感じではなく、塩気をスープに与えている感じです。POPによると「豚骨を１２時間以上炊き上げ、旨味とコクを凝縮した贅沢な逸品です。」とあります。あまり豚骨感はなく、あっさりした感じでした。

麺は投入前に手で揉んでいました。太麺で粉っぽさをやや感じる力強いものです。もっちりした食感が特徴的です。スープとの絡みは中程度といったところでしょうか。「国産小麦とうどん粉を独自の配合でブレンド、のどごしの良い手もみ麺です。」とあります。

具材は、ワンタン、チャーシュー２種、ねぎ２種、メンマですかね・・・

ワンタンは皮がもっちりしていて、とっても美味しかったです！！

お腹メーターは４割くらいになりました。連食の１杯目としてナイスチョイスです。

ご馳走様でした。