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「塩つけ麺&チャーシュー3枚増し」@麺屋 くおんの写真またまた「塩つけ麺」と「チャーシュー」がいただきたくなり訪問しました。

先ずはチャーシューを一切れつけ汁に入れて、暖めながら、ストレート太麺をつけ汁にくぐらせいただきました。もちもち感があり、麺の旨味が感じられ、程よい塩加減のつけ汁は、いつもの安定の美味しさでした。

次に少し暖まった豚バラ肉のチャーシューを一口、約7mmと厚いながら、柔らかく、脂身の甘味が感じられ、これまた安定の美味しさでした。麺との一緒食べは滅茶苦茶美味しかったです。

合間合間にメンマやのりをいただきながら、口直しをして、チャーシューと麺とつけ汁を味わっていると、あっという間の完食でした。

安定の美味しさ、ご馳走さまでした。

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