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88点
飛魚だし醤油そば[ラーメン/醤油]
だし廊 -DASHIRO-（宮城県仙台市青葉区）とくちゃん

「飛魚だし醤油そば」@だし廊 -DASHIRO-の写真１０月２８日夕方訪問、友人との仙台旅行で楽しみにしてただし廊さんへ！店員さんにおススメを聞き「飛魚だし醤油そば」を注文！
店名通り出汁に拘った一杯！飛魚だしの心地よい風味が香るスープから頂きますとベースの鶏の清湯スープに焼いた飛魚だしの旨味が絶妙にあわさった好みのスープです。
麺は自家製ストレート細麺で喉越しよくスープとの相性もいい感じです、具材はメンマに３種のチャーシューが入っていてどれもウマウマでした。今回の旅行では牛タンや牡蠣を食べ歩きラーメンはこちらで頂いた一杯のみでしたがかなり美味しいのん頂けたので大満足でした、ご馳走様でした！
2018/54

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