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８０：基準点。±０：博多系ラーメンで初めて「やわ」を頼んでみた。その１。＋３：じわじわじわっと染み入る豚骨の旨さ。都内ではあまりお目にかかれない博多系。＋１：もともと臭みはないが、ネギが清涼感アップ。＋１：お吸い物の「そうめん」のようなスープが染みこむ麺。ー１：絡まった毛糸玉のような麺。引き抜こうとすると、柔らかい麺がブチッ。
cancho
ロベルト
トゥールゴイ
ひぐま
±０：博多系ラーメンで初めて「やわ」を頼んでみた。その１。
＋３：じわじわじわっと染み入る豚骨の旨さ。都内ではあまりお目にかかれない博多系。
＋１：もともと臭みはないが、ネギが清涼感アップ。
＋１：お吸い物の「そうめん」のようなスープが染みこむ麺。
ー１：絡まった毛糸玉のような麺。引き抜こうとすると、柔らかい麺がブチッ。