「月曜日は休み。かみさんが所用でいないためフリーです」
という書き込みをしたところ、
「私もフリーなんですｗ」というレスをいただきまして…。
その方へ直メしちゃいました♪
もちろん出会い系の話ではありませんが。何か？（笑）

10月20日。そんなわけで、
この日は足利の誉れ、さんとの初デート、いやプチオフです。
もちろん朝食は抜き。
身だしなみを整え、かみさんに「じゃあ」と言って家を出ました。
どこへ行くとも、誰と会うとも言わず、かわりに言い放った言葉はひとこと。
「…晩御飯も…たぶんいらないから」（爆）
向かったのは本庄の豚骨らーめん いちご家。
前夜の予習で、注文するものは「塩豚骨の極細麺」と決めておいたのですが…。
約束の5分前に到着して誰もいない駐車場へ車を入れ、入口を見ると何やら張り紙が。
「本日、スープ不出来のため営業を中止させて…」と書いてあります。
近くまで確認しに行くと女性店員が「すみません」とペコリ。あ、やっぱり本当にダメなようです(笑)
さんへ状況をメールで連絡。
直後にホワイトベースで現れたさんと挨拶もそこそこに、連食予定先であった麺酒茶屋 マトヤへ移動。
こちらは営業中でひと安心。
店の入り口は非常に低く、体をかがめないとくぐれない構造。メタボの腹が邪魔ですね。
さんのように、痩せた体でありたかった。こういうときは反省しますね。すぐに忘れますがｗｗ

11：46　初訪　先客3。
席に座って選んだメニューは、「マトヤ流　熊本らぁ麺」（850円）。
11月までの限定メニューということで、昨夜から決めておりましたので迷いはありませんでした。
さんも同じ考えのようです。
定番メニューを開きもせずに、限定メニューの案内を指差し「すみません。これ、ふたつくださいｗ」
念のため麺量を確認すると150〜160ｇとのこと。
120ｇくらいなら大盛を考えたのですが、こらなら普通盛で満足できそうです
今後の世界情勢とラーメンの関係について、熱い議論を交わしつつ待つこと7分でラーメンの到着ｗ

丼一杯に入った、やや茶濁したスープの上にはマー油が浮かび、
上にはクッキリした輪郭と色合いの具が並んでいます。
なかなかソソラレるビジュアルから立ち昇る、ほのかな豚骨＆ニンニク臭が食欲を刺激します。
早速スープを啜りますと、これが濃厚、クリーミー。
トローリとしていて口当たりがよく、マー油はアクセント程度の効き具合。
ニンニクチップもあくまでも旨みを増す役割程度。
これは旨い。このスープには、やられちゃいました。
ごめん、さん、使わせてください　→　ヽ(=´▽`=)ﾉ　

続けて麺へ行きます。かなり太いです。
やや硬めの茹で具合で噛むとモチモチしており、ざらっとした麺はスープの絡みがよくて相性抜群。
そこへ細かく刻んだもやしとキクラゲが絡むと、シャキシャキした食感が加わって、麺の旨さが増します。

具は、前出の焦がしニンニクチップ、もやし、キクラゲのほかに、味玉子、チャーシュー2枚、青ネギ、海苔。
チャーシューはかなり薄くて単体では不満ですが、
この濃厚なスープにおいて麺と共に食べるのであれば、いいかな〜。
味付けはもう少し薄いほうが好みですね。
味玉子と海苔は…すみません。ほかに目が行って、記憶に残りませんでした。
麺と具を完食後、我慢できずにスープも完飲。ごちそうさまでした。
最後まで濃厚で重いスープは、やや少な目の麺を補ってくれたようで、量的な不満はありません。
今回は連食前提ということもありますが、通常でも大盛であれば問題なさそうです。
しかし、熊本ラーメンが、こんなに優等生的なラーメンだとは思いませんでした。

食後の余韻を味わいつつ、次の店へ移動です。
といっても、1軒目のアクシデントで行き先は未定。これから作戦会議をしなければなりません…。
あ、さん、ラーメン店の本、持っているんですかぁ。
いや〜助かります。あれ？、それって…。