レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
10月30日（火）、夕食で訪問です。スープは味噌。想像よりはシャバ系のタイプで、味噌の風味はほどほど程度。辛さ痺れともレベル4（無料サービス内の最大値）にしたが、さほど効き目は強くない。また、ちょっと魚醤のような特徴的な旨味成分を感じるが、どうにも慣れなかった。麺は中太麺。ちょっと固めの茹で上がりで、ぼそぼそとした食感。期待値よりは高く、麺量もそこそこあり満足感がある。トッピングはチャーシュー、水菜、もやしなど。もやしは水っぽくなるからと別皿で提供される丁寧さ。サービスのライスはかなりぱさぱさの炊きあがりだった。ごちそうさまでした。待ち行列：空席多数訪問時刻：19:00食始時刻：19:10
バフさん、おはようございます！ 細かい背脂も見受けられ、ご飯にも合いそうですね♪ あまりパサ炊きは考え物ですが、ヤワでべちょっとしたライスよりはラーに合うのではないでしょうか(^^;
確かにべちゃべちゃよりは、スープを吸ってくれそうなので良いかもですねー。 台湾まぜそばもやっているようなので、そちらもライスに合うので、機会があれば行ってみます^^
バフ
tak2626
三日月
銀あんどプー
60点
80点
60点
75点
75点
スープは味噌。
想像よりはシャバ系のタイプで、味噌の風味はほどほど程度。
辛さ痺れともレベル4（無料サービス内の最大値）にしたが、さほど効き目は強くない。
また、ちょっと魚醤のような特徴的な旨味成分を感じるが、どうにも慣れなかった。
麺は中太麺。
ちょっと固めの茹で上がりで、ぼそぼそとした食感。
期待値よりは高く、麺量もそこそこあり満足感がある。
トッピングはチャーシュー、水菜、もやしなど。
もやしは水っぽくなるからと別皿で提供される丁寧さ。
サービスのライスはかなりぱさぱさの炊きあがりだった。
ごちそうさまでした。
待ち行列：空席多数
訪問時刻：19:00
食始時刻：19:10