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「もやしそば(650円)」@恵華飯店の写真10/6初訪


近所のオキニ(来々軒)が閉店しまったらしい。
悲しい、非常に悲しい。。。
信じられなくて何回か様子を見に行ったが、人の気配はなくどうやら真実のようだ。
仕方ないので、新たなご近所のオキニを探すべく家の近所をフラフラ。
第一京浜を超えた辺りを自転車で流していると、如何にも街中華な外観のお店を発見!

http://photozou.jp/photo/show/2976235/258463499

12時ちょい過ぎにお店に入ると、先客は3人ほど。
僕のすぐ後にご夫婦が入ってきたけど、先客含め、全て近所の常連さんらしい。
まずは卓上のメニューをチェック。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/258463479

http://photozou.jp/photo/show/2976235/258463475

表題のメニューをオーダーし、周りの話声に耳を傾けていると程なく配膳となりました。

見た目はオーソドックスなもやしそばといったカンジ。
まずはスープを飲んでみる。
酸味を感じる醤油スープは、ちょっとコク不足で物足りない。
続いて、餡かけを混ぜてみるが、思ったよりも旨みがアップせず、そして酸味も消えないなぁ。。。
麺は中細・ウェービー。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/258463490

茹で加減は普通。
スープが弱いので、麺を啜っても美味しさという点ではイマイチ。
具はモヤシ、ニンジン、青菜、ネギなど。
豚肉は極少量だけど、入っていたような気がする。
中盤、卓上のラー油で味変を試みるも、ベースが弱いのであまり変わらず。
最後まで酸味は消えず、不完全燃焼でゴチソウサマ。

悪くはないと思うけど、残念ながら来々軒の代わりにはなり得ないかなぁ、と。
また、デフォのラーメン以外は微妙に高めの価格設定なので、その点も再訪を妨げる一因になりそう。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

イヤイヤ、来々軒の穴を埋めるのは、コチラのお店では酷です(爆)

来年、元号が変わり、平成の灯りが消えていくように
昭和の灯火、古き良き町中華も消えていくんです...(涙)

今のうちに町中華を堪能しておきましょう!!

あかいら! | 2018年11月6日 15:35

あかいら!さん

どーもです。
淡い期待を持って臨みましたが、なかなか難しいモノですね。。。
来々軒レベルの街中華、近所に埋もれてないかなぁ。

おさっても | 2018年11月6日 23:59