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「季節の出汁そば 塩 ¥900」@Handicraft Worksの写真ご無沙汰シリーズ ③
なんと前回は2017年7月
11:13で楽々ポール。
朝礼の声が漏れてくる。

店主と男女3人でのオペ。
提供もスムーズだ。

まずは出汁そばから。
スープの一口目は魚介を感じたが、
すぐに鶏の旨味が押し寄せる。
魚介は香味油に仕込まれていたのかな?

新麦を使った自家製の細麺。
こちらで自家製麺を食べるのは初めて。
スープとの親和性が高い多加水麺。
量はちょっと少なめ?

香ばしくて柔らかいチャーシュー。
噛み切れないから一口で。
その他のトッピングはアベレージ。

シェラスコ丼(小)はちょっと期待外れ。
シェラスコのボリュームが寂しい。

鶴岡店主は忙しくて気が付いてないので、
挨拶なしでご馳走さま。
こんなにご無沙汰してると忘れられちゃうよね(苦笑)

投稿(更新) | コメント (17) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは
おっ!ラーメンでしたか
ラーメンも美味しいとよく聞きます!
聞くけどこちらの油そば美味しすぎてついつい
油そばオンリーになってしまって😅

キング | 2018年11月6日 21:45

いいニャー、これ食いた〜い!!

どもです。
此方のお店はお肉のお店、なので行くことは
無いかと思っていましたが、美味しそうな
汁そばが有るんですね❗
でも、アウェーになりそう(笑)

NORTHさん、
有名店ですよね。
あれっ?でもこの店ってこんなスタンダードな一杯を出す店でしたっけ?

まなけん | 2018年11月6日 22:33

どもです!
キングさんとノースさんがニアミスしてるの面白いですね。
こちらの味の幅広さが伺えます。
ここはついシェラスコに期待してしまいます。
ワタクシも伺ったときは油そばかなぁ…

さぴお | 2018年11月6日 22:35

こんばんは
キングさんは頼まないやつですね。
汁そばも上手に纏めて来ますね。
忘れられない様に名札付けてくとか^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年11月7日 00:10

あらっ?

アルコール類をやっつけてないみたいなので車で訪問ですか?
自分も年明けに行ったっきりなので今年中には再訪問を果たしたいですよ~w
てか、お休みならご一緒したかったですw

バスの運転手 | 2018年11月7日 02:12

おはようございます☀
こちらは自分も同じくらいご無沙汰しています😊
どちらかというと清湯に惹かれます😋👌

銀あんどプー | 2018年11月7日 05:11

こんにちは。
清湯も良さそうですね。
オープン以来行けて無いんで、食べに行ってみたいです。

kamepi- | 2018年11月7日 07:20

久々の再訪も
上々の満足度だったようで
なによりです♪

YMK | 2018年11月7日 08:07

おはようございます(*^^*)

先日久々にお邪魔したら叱られました😅
夜飲みを計画しましたが、中々都合が揃わないので
その内に単独で行って来ます。
つうか、今晩あたり。。。?

としくん | 2018年11月7日 08:31

私も御無沙汰中です。↑おやっ?w

おゆ | 2018年11月7日 09:06

こんにちは。
久々だったんですね!こちらではやはりバレットとアルコールを楽しみたいですね。まだ未訪ですし(>_<)

poti | 2018年11月7日 11:47

>こんなにご無沙汰してると忘れられちゃう
いやいや、1年ちょっとでしょう。
10年振り、ってやってみません?

パーフェクトの忘れ去られているでしょうね。。。。

こんばんは!

モハヤ麺屋に見えない😅ニクニクしいレポばかりですが、こーゆー1杯が旨いとなると☝️サスガの実力店だなぁと思ってしまいますね‼️👍😊

こんにちは。

自分はもっとご無沙汰しているのでやはり忘れられていると思います。
こちらはシュラスコのイメージが強すぎて、こんな感じの醤油ラーメンは逆に新鮮に映ります。

glucose | 2018年11月9日 09:13

アイコンに萌えてしまいました〜。
ここの汁系も質感高そうですねー。
次はこう言うのをいただきたいです!