久々に背脂でモヤシを食べたくなって
行ってみました。
平日19時、ほぼ満席。人気あります！

こちらの麺少な目は
麺量が極端に少なくなるので（笑）
今回は麺を減らさず
逆にメンマを増やしたりなんかして＾＾


ほどなく、写真の通り
非常にスタンダードな表情の丼が到着しました。

チャーが三枚、一応デカイ顔してますが
まぁ薄っぺらいこと＾＾
あるだけいいですけどね～。

こちらはモヤシ、ネギ、メンマを
お好みで増量できるのが素晴らしい！
今回はメンマを少し増やしてもらいました。
メンマ増量ってなんかオトク感あるんですよね＾＾

濃いめ指定のスープのショッパさと
メンマの甘みは対極ながら相乗効果があり
麺や野菜を巻き込んで
味にメリハリつきました。

前から言ってますけど
意外にこちらの麺が優れモノなので
強い味にも負けず、やんちゃに跳ねまわるのですよ＾＾
うんうん、ウメー！
背脂を絡めて野菜も美味しく頂き、目的達成！

が、しかし。
このところ鶏醤油清湯に偏っていたせいか
豚骨＆背脂タッグへの耐性がかなり低下？
後半、箸の回転が急激に失速･･･

あれ？･･･豚骨＋背脂、かなり食えなくなってる･･･
これわ･･･まさか･･･老い？
アジャパー！（死語）
豚骨練習不足とか
そういうレベルでない危機感を感じてしまったー(>_<)

この調子では
Ｊ系もかなりヤバそうだぞ？

とまぁ、久々のチャッチャは
とても美味しかったのですが
パー子にうつつを抜かしていた私のラー活に
一石を投じるイッパイとなったのです･･･(-_-;)

いや、こんなはずでは。Ｊ系食って確認しなきゃ･･･
おっとっと、
万世チケットが遠くなっちまうぜ？いいのかい･･･？
背脂と手を切る覚悟などないクセに･･･ふっふっふ･･･

to be continued･･･