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2018年11月5日無化調の魚介らーめんを売りにしているというかたちで店内には書いてあります。茶濁したスープは魚介というよりは動物系のコクを感じるものでやや油は浮いていますがパンチは控えめの比較的やさしめの味になっています。悪くはないですがちょっと物足りなくも感じるのでもう少しパンチがほしい気もします。麺は細ストレート麺でスープとの相性はまあまあです。チャーシューは柔らかく味もちょうどよくなかなかです。メンマはやや味濃いめでまあまあです。揚げネギがのっていてスープにアクセントを与えています。
ぴーえむ
GABAN
うっかり新兵衛
M記念病院
ksih
Menzo
無化調の魚介らーめんを売りにしているというかたちで店内には書いてあります。茶濁したスープは魚介というよりは動物系のコクを感じるものでやや油は浮いていますがパンチは控えめの比較的やさしめの味になっています。悪くはないですがちょっと物足りなくも感じるのでもう少しパンチがほしい気もします。麺は細ストレート麺でスープとの相性はまあまあです。チャーシューは柔らかく味もちょうどよくなかなかです。メンマはやや味濃いめでまあまあです。揚げネギがのっていてスープにアクセントを与えています。