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平日の昼に訪問。駐車場探しに一苦労して、やっと店内に入ると既に満席状態。食券機でつけ麺並（300g）を購入し、着席。ここは一度に４〜５名分の極太麺を茹でるためか、待ち時間がちょい長めの１５分。運ばれたつけ麺は、最近、はやりのつけ汁に魚粉が盛られた豚骨魚介。早速、つけ汁を頂く。。。ぬるい。。。見た目は濃厚っぽいけど、案外そうでもない。。麺を頂く。。。。。ヒンヤリした極太麺は歯ごたえが十分すぎる。。。つけ汁に浸し、麺を頂くけど、つけ汁が薄めに感じ極太麺にあまり絡まず、麺の味だけが口に広がる。。また、つけ汁のぬるさが余計に薄く感じさせる。。個人的には、つけ汁の濃さと麺の太さのバランスに合っていない気がした。この極太麺ならもう少し濃いめのつけ汁にするか、つけ汁で勝負するなら、麺を中太麺にした方が、美味しく食べられる気がした。トッピングのチャーシュー、あじ玉などは美味しいと思ったので、今後に期待したいと思います。
けい
業務用人生（迷走中）
ラーメン食べたい
ワイン次郎
駐車場探しに一苦労して、やっと店内に入ると既に満席状態。
食券機でつけ麺並（300g）を購入し、着席。
ここは一度に４〜５名分の極太麺を茹でるためか、待ち時間がちょい長めの１５分。
運ばれたつけ麺は、最近、はやりのつけ汁に魚粉が盛られた豚骨魚介。
早速、つけ汁を頂く。。。
ぬるい。。。見た目は濃厚っぽいけど、案外そうでもない。。
麺を頂く。。。。。ヒンヤリした極太麺は歯ごたえが十分すぎる。。。
つけ汁に浸し、麺を頂くけど、つけ汁が薄めに感じ極太麺にあまり絡まず、麺の味だけが口に広がる。。また、つけ汁のぬるさが余計に薄く感じさせる。。
個人的には、つけ汁の濃さと麺の太さのバランスに合っていない気がした。この極太麺ならもう少し濃いめのつけ汁にするか、つけ汁で勝負するなら、麺を中太麺にした方が、美味しく食べられる気がした。
トッピングのチャーシュー、あじ玉などは美味しいと思ったので、今後に期待したいと思います。