なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

 洋食屋さんか喫茶店のような外観にカウンター
だけのお店です。店内の雰囲気もいいし、ご主人
の様子も好感が持てました。
 さて、ラーメンを食べたかったので、メニュー
の中で、それに一番近い「つゆそば」を注文しま
した。そば粉の入っている麺は懲りていますので、
確認して「入っていない」との返事をもらって安心
しました。
 小さなノリが一枚、そしてチャーシュー、茎ワカメ
そこに細かい玉ネギが散らかされています。
 スープは醤油プラス魚介プラス魚粉?あれあれ、
なんだこれは?という不思議な味。タレとスープ
が自分を主張している味です。タレが尖がっていて
バランスが悪い。中太ストレート麺もぼそぼそとして、
決して美味しいとはいえません。
 それと茎ワカメがなぜ入っているのかも分からない。
ぬるぬるとした茎ワカメの味はこのラーメンには必要
な無い気がしました。
 辛口批評になってしまいましたが、700円という値段
ではしょうがないと思います。これが500円ならこんな
採点にはなりません。お店の雰囲気はいいのですが、
残念です。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。