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「つけそば」@松戸富田製麺の写真日本一有名?なつけめんのお店の系列店。
あえて本家とチェーンの名前を変えている所になにか思惑がありそう。
そして本家についてはシステムの関係もあり未だ未食です。

さてこちらのお店ですがまず大盛りが見当たりません。
そこもまたこだわりなのかな?
なのでベーシックなつけそばを普通で。

麺が特徴的でやや茶色がかった極太の麺が美しいです。
もう見た目から旨そう。
ただ量はやや寂しい感じ。
食べてみると想像通りの噛み応えがあり粉も感じられる大好きな麺。

スープはもはや定番の豚魚でこれに個性を足すのは難しい。
ただハズシもない感じ。
やや濃いめで濃度があるので極太麺に負けてません。
柑橘なんかの使い方ももはや定番。

値段や量など思う所もあるがフードコートでこのクオリティが食えるのは嬉しい。
量の関係でスープ割でスープまで完飲。
お店の思うつぼですが結果満足。

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