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ネット上で得た情報より「特味噌こってり」を注文勿論大盛りで。何はともあれスープを一口、旨い背脂の甘さと調合された味噌味がなかなか良い麺を持ち上げただけで、「これは旨いだろう」と実感させてくれるような太さと色艶歯ざわり、喉越し共にGOOD!札幌ラーメンとは又ちょっと違った美味しさですマイナスポイントは具材にありネット上のクーポンで「玉子トッピング」で特味噌には最初から玉子が入っているから写真にもあるとおり2個もいらないし、支那竹(メンマ)が入っていない勿論、店主の好みや店の方針、原価などの理由からか知らないが勝手言わせてもらえばコーンや海苔は要らない、特に海苔はこの店の味噌ラーメンには不要だと感じた(海苔は好きですが…)
1日1麺
つちのこ
ブブラブ
(有)やまか食堂.ne.jp
0418
ゆうじろう
勿論大盛りで。
何はともあれスープを一口、旨い
背脂の甘さと調合された味噌味がなかなか良い
麺を持ち上げただけで、「これは旨いだろう」
と実感させてくれるような太さと色艶
歯ざわり、喉越し共にGOOD!
札幌ラーメンとは又ちょっと違った美味しさです
マイナスポイントは具材にあり
ネット上のクーポンで「玉子トッピング」で
特味噌には最初から玉子が入っているから写真にもあるとおり2個
もいらないし、支那竹(メンマ)が入っていない
勿論、店主の好みや店の方針、原価などの理由からか知らないが
勝手言わせてもらえば
コーンや海苔は要らない、特に海苔はこの店の味噌ラーメンには
不要だと感じた(海苔は好きですが…)