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「限定 酸辣湯麺800円」@柴崎亭の写真柴崎亭@つつじヶ丘 限定 酸辣湯麺800円
酸辣湯にスパムってメッチャ美味いじゃん❗️と個人的に新発見な一杯❗️
見た目色鮮やかでインスタ映えも女子受けも両方持ってきそうだが、味も流石の柴崎亭。初動は香味油で目を瞑ってもわかる柴崎亭の味を出しつつ、基本に忠実な酸辣な味わいと香味油が意外にも調和している。そしてあまり意識せず口に放り込んだスパムが意外な発見で酸味とフワフワ溶き卵をまとった麺との相性が抜群!柔らかい食感とスパムだからこその豚の脂身の甘味を考えると焼豚よりこちらを選択したのは納得でした!辣油の辛味も適度で変化球も上手いなぁ。飯やカレーとの相性も良さげたな…
何やら昼の限定は相当美味かったんだろうなという匂いも漂わせて満足感と少しの悔しさを匂わせて帰途につかせる一杯でした!
麺あげなどは下記のインスタにありますので宜しければご覧ください^_^
https://instagram.com/p/BqRltRsg2Ng/

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