レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
「しらいし」、「らすた」同様、海苔をフタみたくした状態で来る。■スープ家系のスープ、としか言い様がない。油膜のおかげでアッツアツ。昔、食べた頃は味が濃い、そして豚骨臭が他の家系より強い、と思ったけど今はさほど感じない。ごく一般的な家系の味がする。 ■麺太ややちじれ麺。加水率高し。久しぶりにぶっとい麺を食べた。平籠使用。 ■具・海苔3枚・茹でほうれん草・チャーシュー 1枚。ロース。タレ味しっかり。噛み応えしっかり。美味しい。・味付き玉子 トロリ半熟。・長ネギ少々■総評昔は他の家系よりも個性ああると思ったが、今、食べてみると、まあ、ごくごくスタンダードに感じた。
あきら
kazuzu99
まなけん
eddie
OKG12345
NoonNoodle
■スープ
家系のスープ、としか言い様がない。
油膜のおかげでアッツアツ。
昔、食べた頃は味が濃い、そして豚骨臭が他の家系より強い、と思ったけど今はさほど感じない。ごく一般的な家系の味がする。
■麺
太ややちじれ麺。
加水率高し。
久しぶりにぶっとい麺を食べた。
平籠使用。
■具
・海苔3枚
・茹でほうれん草
・チャーシュー
1枚。ロース。タレ味しっかり。噛み応えしっかり。美味しい。
・味付き玉子
トロリ半熟。
・長ネギ少々
■総評
昔は他の家系よりも個性ああると思ったが、今、食べてみると、まあ、ごくごくスタンダードに感じた。