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中華そば ちょっと遅くなりましたが、プレオープン中にいただいた一杯。スープは、鶏と醤油の旨みがバランスよく広がります。上品さがあり奥のほうからじんわり旨みが感じます。麺は、しなやかな細麺。細麺でありながらも小麦の豊かさを感じる。麺量は150g程度。具は、チャーシュー、メンマ、ほうれん草、ナルト、ねぎ。チャーシューは釜焼きでしょうか、部位はどこだろう、脂身も程よくジューシーで美味しい。スープを飲み干して終了。美味しかったです。次は違うメニューもいただきに行きます。
つくばへの進出、順調な滑り出しの様ですね。
こんにちは。 プレオープン時に訪問されていましたか。 中華そばも美味しかったですが 餃子も最高でした。
M
kaz-namisyusa
ソバ⚡︎ヴィシャス
Hiro MJ
がっち
king-big
88点
83点
84点
93点
85点
ちょっと遅くなりましたが、
プレオープン中にいただいた一杯。
スープは、
鶏と醤油の旨みがバランスよく広がります。
上品さがあり奥のほうからじんわり旨みが感じます。
麺は、しなやかな細麺。
細麺でありながらも小麦の豊かさを感じる。
麺量は150g程度。
具は、チャーシュー、メンマ、ほうれん草、ナルト、ねぎ。
チャーシューは釜焼きでしょうか、部位はどこだろう、脂身も程よくジューシーで美味しい。
スープを飲み干して終了。
美味しかったです。
次は違うメニューもいただきに行きます。