鹿島田駅のすぐ前にあるコチラに伺って来ました。
「角鹿」自体は古くから鹿島田に存在していて、鹿島田サウザンド・モールができる以前にもこの辺あったビルに入居していました。
会社の飲み会などで何度か利用した事があります。
現在の店内はウナギの寝床の様に奥に細長い形。（最奥には行きませんでしたが。）
雰囲気も中華屋さんっぽく無いです。
席に案内してくれたホールスタッフは、パートのオバチャンらしき人。
注文はカウンター以外はタブレットで自分が入力するスタイル。
ラーメンには担々麺、サンマーメンなどがありました。
単品ラーメンでも良かったのですが、店先のメニューで週替わりのラーメンが気になっていたので、コチラをチョイス。
その名も「スタミナ挽き肉玉子とじ味噌ラーメン」だそうです。名前見ただけで分かります。どう考えたって旨いでしょ！
半チャーハンを付けてしまっている部分はスルーしてください。
配膳されたラーメン、スープを頂くと、、、言って良いのかどうか分かりませんが、日高屋の味噌ラーメンと良く似た味わいでした。決して小馬鹿にしている訳では無く、私個人としては非常に好きなタイプです。
トッピング部分は玉ねぎ、人参、モヤシ、ニラ、キクラゲ、挽き肉を炒めて玉子でとじたモノ。
挽き肉も玉子もタップリでとても食べ応えがあります。
キクラゲはプリップリの食感の大きいものが4～5個程度入っていました。
麺は中細の汎用中華麺。茹で加減は若干柔らかめ。麺量は200g以上あり、かなりボリューミー。
半チャーハン付けなきゃ良かったかも？
でも、そのチャーハンがこれまた旨いんですよ。
油っこくなく、パラリと炒めあげたハイレベルなチャーハン。
具材は刻みチャーシュー、グリンピース、海老、刻みネギ、玉子です。
シンプルなんですが、何故チャーハンって、こんなにも調理方法で味が変わるんですかね？
「角鹿」チャーハン目当てで来るのも十分アリです。
結局、ラーメンもチャーハンも完食し、満腹で退店しました。
近隣に安そうな居酒屋を見つけたので、仕事終わりにもウロウロしてみます。
ご馳走さまでした。