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「特製中華そば  醤油」@手打式 超多加水麺 ののくらの写真約一年ぶり。
オープンから1年経たずして
tabelog百名店入り。
キリリとした醤油を主張しながら
チャーシュウやネギの旨味が溶け出し
円やかな味に変貌するスープ。
ピロピロした食感の麺。
食べ応え充分。
ご馳走さまでした。

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