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「ラーメン小+チーズ」@ラーメン二九六の写真2018/9/13 19:30
実はオープン日に来ていたのだ!の巻。
店内の席は4~5席くらい?
店自体が狭すぎて店主ですら身動き取れてなかったね。
混んだときはオープンテラスでいただけるみたいんだんけど、冬は絶対嫌だなって、9月の開店のときに並んだ時点でも思ってしまった。

券売機にて食券を購入!うどんとかわかめって書いてるんだけど笑
いまはもう直っていることを願う。

■スープ
豚骨醤油スープ。やや微乳化のかなりカラメタイプ。
豚の旨味もなかなか出てる。
■麺
中太の平打ち系。ジャストなボイル加減でもっちりと弾力のある食感。
ずばばっとすすり心地も良い。
■具
豚、ヤサイ、チーズ。
はすみ出身?なのか、豚はほぼ原形をとどめていないほぐし豚っぽくなるやつ。
豚はパサみのあるもの。
ヤサイはクタ系でかなり少なめ。
チーズはない方がよかったな笑

いまはどういった感じになってるか気になるところではあるんだが足が進まん・・・
ワンオペでかなりきつそうなので頑張ってほしいね。

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
うどんとわかめに笑いました😁是非確認して下さいね!

ヒデ | 2019年1月29日 22:53

こんにちは。
うどんとわかめ(笑)立ち食いそばの券売機だったんですかね?
こちら気になっていて、できればテラスでお酒飲みながら食べたいんですが、今は嫌だと思って後回しになってます。せめて4月になってからですね!

poti | 2019年1月30日 12:44

こんにちわ~

うどんとわかめは笑えますねw(笑)
狭いといろいろ大変かと思いますが頑張って貰いたいですね!

ちなみに昨日、札幌から帰ってきましたが、なんばチャンお勧めのお店、結構回れたんでラーメンは順番のレビュしています♪

バスの運転手 | 2019年1月30日 13:38

>ヒデさん
いまはどうなってるんでしょうかw

なんばさん | 2019年1月30日 17:36

>potiさん
居抜きでそのままなんだと思いますw
あったかくなってからですよね~

なんばさん | 2019年1月30日 17:43

>バスさん
券売機が直っていればいいんですがw
お!楽しみにしてますよ~~!!笑

なんばさん | 2019年1月30日 17:46