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つけ麺専門店で付け汁は基本と辛味の2種類だけと迷う要素がないのがGOODでした。麺は太めのモチモチで西早稲田の富士山製麺所に似ていると思います、おいしい麺です。太麺なのでゆで時間が長いのが普通ですがこちらの麺は比較的短時間でゆであがるようです。あまり待たずにいただけました。付け汁はかなり印象的で、じゃがいもか野菜のすりおろしでも入っているような粘度と濃厚さはすき嫌いがありそうです。麺は中盛でしたが他のお店の大盛に匹敵するボリュームでお腹のすいている方もこちらの大盛でしたらお腹いっぱいになること間違いありません。
つけ麺専門店で付け汁は基本と辛味の2種類だけと迷う要素がないのがGOODでした。麺は太めのモチモチで西早稲田の富士山製麺所に似ていると思います、おいしい麺です。太麺なのでゆで時間が長いのが普通ですがこちらの麺は比較的短時間でゆであがるようです。あまり待たずにいただけました。付け汁はかなり印象的で、じゃがいもか野菜のすりおろしでも入っているような粘度と濃厚さはすき嫌いがありそうです。麺は中盛でしたが他のお店の大盛に匹敵するボリュームでお腹のすいている方もこちらの大盛でしたらお腹いっぱいになること間違いありません。