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65点
塩チャーシュー麺[ラーメン/塩]
函館麺厨房あじさい 本店（北海道函館市）黒駒の麺蔵

「塩チャーシュー麺」@函館麺厨房あじさい 本店の写真２００８・１０・２１　塩チャーシュー麺　1200円

業界関係者のラーメン同好会にて。
地元百貨店の北海道物産展でいただきました。

見た目では結構綺麗なのですが，とにかく塩の味が強く，とても塩辛かったです。
おかげで出汁の風味を満喫で来ませんでした。
残念。

塩ラーメンなら，麺屋 海神の方がずっと美味しいと思います。

物産展ではなく，直接お店に行けば別なのでしょうかね？

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投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

北海道物産展……
いろいろなところで催されますが簡易拵えのイートインコーナーでの味は別物と考えます。（なので基本的に採点対象からははずしていますが……食べちゃうんですよねー）（＾＾；）
宣伝効果は抜群ですが、実際のお店と同等のレベルでたべられたことはないです。
基本コンセプトの確認とか……そういうもんじゃないでしょうか？

こっしー | 2008年10月29日 11:18