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「汁なし(300g)+アラビアータ+豚増し」@ラーメン荘 歴史を刻め 新栄店の写真ニンニク・少なめ
ヤサイ・ふつう
アブラ・マシマシ
カラメ・ふつう

平日の昼なら空いているだろうと安易に考えていたら店の前には営業開始を待つ長蛇の列!!とりあえず車を停めなきゃいけないのでコインパーキングを探したんですが店の近場は満車だらけ!少し離れたパーキングに何とか車を停めて店に着いたのは営業開始の3分程前!待ち客は20人ぐらいは居るでしょうか!?学生っぽい若者が多い印象です!
とりあえず列へと並ぶと時間通りに営業が開始!店内へと入って券売機で食べようと思っていた「汁なし(750円)」と「豚増し(200円)」の食券を購入しました。ちなみに麺量を聞かれたので通常の「300g」をチョイス!麺量400gは20分以内に食べきらなければダメという縛りがあるらしいです・・・
僕の前で食券を買っているお客さんを見ていて気付いたんですが何やら皆”アラビアータで!”という聞きなれない言葉を言って別でお金を払っていました。そして僕の番の時には”アラビアータ残り1食です!!”と言っています。この「アラビアータ」というのが気になったので僕の番になった時に聞いてみたら昼夜各10食限定で150円払えば「汁なし」をミートソーススパゲティ風に出来るトッピングを付けれるとの事だったので最後の1食だと言うしせっかくなので150円払って注文してみました(笑)

二巡目での料理の提供だったので店に着いてから30分程。呪文を聞かれたので”ニンニク少なめのアブラマシマシで!!”と告げるとメニューが到着しました...

食べた事が無いのでおそらくとしか言えませんが通常の「汁なし」に「アラビアータ」のトッピングとしてミートソースとチーズが乗せられていました。
まずはそれらをよく混ぜて一口...
トマト感がかなり強い味で最初はパサつきがあるものの無料トッピングしたアブラを投入する事によりそのパサつきも解消されました!それによりクドさの無い洋風テイストのあっさりとした味になりスルスルと口の中へ消えていきました♪
これまたおそらくとしか言えませんが通常の「汁なし」とトッピングした「アラビアータ」とでは全く違う料理になるような気がします。次回は通常の「汁なし」を楽しんでみたいと思いました!

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