九州とんこつラーメンの店でつけ麺ってどうよ？とは思ったが、
たまには話のネタにでも、と入店。平日の18:00過ぎころ。先客２名。

先ず出てきたのは、油が膜を作っているスープ。
一口飲んでみると、熱いっ！嬉しいくらい熱々のスープだ。
醤油と謳われてはいるが、とんこつのコッテリなコクと相まって
塩のようにサッパリ。楽しい味、という印象。
際立った美味しさは感じられないけれど、普通の美味しさをしっかり
作ってる、という感じがした。

麺は九州ラーメン特有の細固なのだが、コレとスープが良く合う。
自分は、つけ麺は基本的に甘みは旨みで味わうのだが、
それとは一味違った美味しさ。普段縁がないだけに、一層それを感じる。
ただ、やはりボリュームが格段に寂しい。
普段、麺が500gとか600gといったつけ麺ばかり食べているので
なおさら感じるのかもしれないが、
替え玉をお願いして出てきた時は、それは落胆した。

ボリュームと具が寂しかったし、並んでも食べたいとも思わないが
こういうラーメン屋さんは嫌いじゃない。