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70点
うま味塩そば[ラーメン/塩]
81番（東京都町田市）わた邉

「うま味塩そば」@81番の写真前回細麺で頼んだので、今回は中太縮れ麺にしました

相変わらず無化調天然出汁のスープは最高です！
中太縮れ麺もひとくち目かなりのインパクト！
合います！
けど、食べ続けていくうちに、なんというかスープに飲まれていく感じ
結果、細麺が私は好きです

チャーシューは、豚、鶏の二種ですが、鶏チャーシューが美味しすぎて
なんかこの際豚は無くてもいいと思いました
無い方がすっきりまとまる気がします
ちょっと味付けが濃いめなんですよね
美味しいあの和出汁スープとケンカしちゃってるように感じました

あと、相方が乾燥エノキもいらない
和出汁スープがもったいないとおっしゃってました

まあ、これらのネガ要素を差し引いても、高得点である事に変わりはありませんがね

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