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77点
特製塩そば中太[ラーメン/塩]
81番（東京都町田市）Nakashun

「特製塩そば中太」@81番の写真14:30着で先客1名。5分ほどで着丼。ホタテ油がほのかに香る大山鶏のすっきりしたスープに小麦香る麺がマッチ。えのきの揚げたものがアクセント。鶏チャも味が染みている。豚チャは吊るしチャーシュで燻製が香り、美味しい。バルサミコ味玉は酢と甘味の感じられる珍しいもの。

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