14:30着で先客1名。5分ほどで着丼。ホタテ油がほのかに香る大山鶏のすっきりしたスープに小麦香る麺がマッチ。えのきの揚げたものがアクセント。鶏チャも味が染みている。豚チャは吊るしチャーシュで燻製が香り、美味しい。バルサミコ味玉は酢と甘味の感じられる珍しいもの。

【訪問日：９月３０日】

ひとっ走り済ませた後、遅めの食事を求め

｢通し営業｣｢冷やし｣の条件に合う此方を訪問。

辛い版を軸に、ポイントサービスの味玉を付けて臨みます。

ぼちぼちに着丼後、先ずはデフォの部分から頂くと

冷え... 続きを見る

【訪問日：８月１日】

台風接近に伴い、比較的過ごし易い帰り道。

涼を取る線も考えましたが、表題作への興味が勝り町田へ。

開店待ち数名に遅れる形でしたが、ギリギリ座れた為

そう待たずに出来上がりとご対麺です。

逸る気持ちを抑えつつ頂... 続きを見る

平日の19時半頃に伺いました。
先客3名、後から4名。
かなり久しぶりですが、店内の雰囲気は変わらず。
「限定(バジルとレモンの冷やし麺)」1,200円の食券を購入。
それほど待たずに料理が提供されました。
あっさりしつつも旨味がある冷たいスープ。
バジルの香りとレモンの酸味が調和し、優しい味わい。... 続きを見る

【訪問日：７月６日】

陽が落ちても、大して変わらない暑さにつき

仕事帰り、涼を求めて表題作が始まった此方へ。

辛いバージョンと迷ったものの、涼みたい一心から

本日は、ノーマル版を中太縮れ麺で頼みます。

新しくな... 続きを見る

046_中華そば6（¥1000）
※限定メニュー
※ヤサイ（タケノコ・ネギ）
https://www.instagram.com/p/DIrGmG5TdHZ/?igsh=dWY5aDM4d2R5ZmJw
〔vegetable taberu count〕
アボカド_1・エゴマ_1・カイワレ_2・カブ_2・カボチャ_2・キャベツ_1... 続きを見る

【訪問日：４月９日】

夜勤前の腹拵えに、少々遠回りし此方を訪問。

最近は、限定のリリースが続いてますが

今日は表題作に決めていた為、サービスの味玉と併せ

サクッと注文を済ませ、出来上がりを待ちます。

程無く着丼... 続きを見る

【訪問日：１月２１日】

夜勤前の腹拵えに、本日は此方を訪問。

季節的には、辛いバージョンを頼みたいところ

仕事中に胃が荒れるリスクは避けたく、通常版を注文。

構成を変えたとの事ですが、足繁く通えて無い身に変化は分からず

鶏と貝の旨... 続きを見る

牡蠣ラーメンで有名な「貝がらや」が町田に越してからのまさかの牡蠣ラーメン

意識したのかしてないのか、真偽の程は分からないがこれはもう比較しちゃうよね

感想としてはまだ「貝がらや」には及ばないかなという印象。分かりやすく牡蠣が浮いてる割には牡蠣の風味は出汁に負けてるので後味にふわっと程度。

具はパパパパパイン系列の... 続きを見る

この日も身体のメンテナンスで町田まで来たので、ランチは気になるこちらへ。

この日も暑かったので、券売機で【夏季限定】冷やしうま味塩そば1040円(中太縮れ麺)とバルミサコ味玉140円、一口炊き込みご飯120円、ビール500円をお願いします。麺は細麺と中太手もみ麺から選択出来るとの事で、中太手もみ麺でお願いします。

こちらは、... 続きを見る