１１月 木曜日

麺屋BISQでわんたん醤油をいただいた後、東海道線で横浜まで行き、そこでブルーラインに乗り換えました。関内駅まで行き、そこからは徒歩１０分くらいで到着しました。横浜からは京浜東北線で行く方が良かったです。関内に行ってから気が付きました・・・

昼の部終了直前に到着すると、先客は２名いらっしゃいます。

「清湯醤油らーめん　¥750」

券売機は入口右手にあります。３食目でお腹具合を考えてこちらにしました。

卓上を見ると、ブラックペッパー、拉麺胡椒、プラ箸、楊枝があります。お水は卓上にあります。

注文してから７分程で提供です。着丼と同時にふわっと良い香りがしてきました。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。むうううう・・・あっさりした味わいです。鶏なんでしょうか・・・３杯目に丁度良い感じです。

麺はぱらぱらした感じがする細麺です。スープとしっかり絡みます。

具材は、メンマ、なると、ねぎ、チャーシュー、ほうれん草ですかね・・・

チャーシューは肩ロースでやわらかくてとっても美味しかったです。

お腹メーターは８割くらいになりました。

パーコーもとっても気になります。

ご馳走様でした。