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2018.04.22 16:50米沢ラーメン 北○からの連食です。此方のお店も気になったので入ってみました。イチオシの味鶏ラーメン（鶏中華そば）を券売機にてポチリ。先客5、後客4〜油が多くてスープがかなり熱々。店内にもやけど注意！という貼り紙が。あっさりな醤油の中にもやや甘さを感じる。鶏はかなり香り、鶏油に出汁も強め。黄金色の美しい見映え。麺は中太の平打ち、ピロピロ麺に近い。よく見ると全粒粉入り。茹で加減はややカタメ。具はネギ、メンマ、チャーシュー2枚とかなりシンプル。チャーシューは割と固めの鶏肉。うむ、美味しい…。スープが熱いので最後まで美味しく食べれた。…が、他のお客の煙草が店内に充満して台無しに。東北の方は未だ分煙じゃない店が多いのが現状…。しかしながら、最近このお店も禁煙になったようですね。良かった!
コバト
ラーラーメン
カナキン
米沢ラーメン 北○からの連食です。
此方のお店も気になったので入ってみました。
イチオシの味鶏ラーメン（鶏中華そば）を券売機にてポチリ。
先客5、後客4〜
油が多くてスープがかなり熱々。店内にもやけど注意！という貼り紙が。
あっさりな醤油の中にもやや甘さを感じる。
鶏はかなり香り、鶏油に出汁も強め。黄金色の美しい見映え。
麺は中太の平打ち、ピロピロ麺に近い。よく見ると全粒粉入り。茹で加減はややカタメ。
具はネギ、メンマ、チャーシュー2枚とかなりシンプル。チャーシューは割と固めの鶏肉。
うむ、美味しい…。
スープが熱いので最後まで美味しく食べれた。…が、他のお客の煙草が店内に充満して台無しに。東北の方は未だ分煙じゃない店が多いのが現状…。
しかしながら、最近このお店も禁煙になったようですね。良かった!