Item: 函館塩ラーメン 五稜郭
Rating: 90
Author: みっくす

90点

塩ラーメンはかなり実力が出るラーメンで、荻窪と阿佐ヶ谷の間にある地球(正確にはローマ字)くらいしか美味い店を知らない。
ここのラーメン屋は塩ラーメンオンリーという事でかなり自信がある塩ラーメンなのだろうとやってきた

お店は小さくカウンターが何席かあるくらい
注文し、表題のラーメン着丼。
スープ一口、、、、かなり洗練された味わい深いスープ。魚介系で出汁をとったらしい
今までこんな塩ラーメンを食べた事ない！
ペロリと完食し満足であった