12月2日(日)

この日は昼過ぎから用事があり16時前に漸く外出する事が出来ました。
茨城方面を目指して出発しましたが、朝からカップ麺しか食べておらず小腹を満たす為にRDBを検索。
17時から夜営業開始のこちらへ伺ってみました。
オンボロ車を走らせて17時10分に到着、店舗横の駐車場にピットイン。
入店すると先客は3名、後会計なのでカウンター席へ着席します。
小腹を満たす為なので軽めにと塩らーめんを口頭注文しました。

厨房は店主ご夫妻でしょうか、年配のお二人で切り盛りされていました。
油っぽさが無く清潔な店内は、ちょっとした洋食屋さんの雰囲気ですね。
先ほど注文した塩らーめんは450円、この値段でどんな物がと期待が高まります。
すぐさまご対麺、提供まであっという間の速さでした。

撮影してスープから頂きます。
一口飲んでちょっとびっくりしました、思いの外美味しくて。
柔らかい感じの中に確りと旨みとコクを感じますね。
鶏の旨みをじわーっと感じ、塩分濃度も丁度良くレンゲが止まらなくなります。

麺は細ストレート麺、湯で加減はドンピシャな感じです。
この麺が美味い、スープがスープなだけに麺の風味が確り伝わってきます。
歯の入る感じが堪らないですね、スープとの一体感も良いです。

具材は刻み葱と胡麻だけです。
寂しくもありますが、麺とスープを邪魔しない最低限のトッピングですね。
小腹満たしには丁度良く、450円という価格も魅力です。
これで小腹が満たされて目的達成なんですが、メニューの中の光麺がとても気になります。
光麺300円、2杯合わせても750円…食べちゃえ！
って事で光麺を注文、予定外の2杯目(๑´ڡ`๑)

こちらも時間掛からず直ぐにご対麺、撮影してから頂きます。
こちらは所謂和え玉、油そばになります。
麺は塩らーめんと同じ物の様ですね、こちらもシンプルに刻み葱と胡麻少々。
麺の頂点にちょこんと乗ったペースト状の味噌を確りと混ぜ合わせていきます。
一口食べるとまた一瞬驚きました、これは初めてな感じですね。
中華系香辛料の香りが良く塩分もちょい高めに感じます。
ニンニクなども入っているのでしょうか、これは美味しいですね。
汁が無いので麺の食感は塩らーめんより確り感じます。
この麺を先ほどの塩らーめんのスープにつけて、つけ麺風にして頂いてみます。
これ美味いですね、塩らーめんの優しさにパンチが加わります。
店主さんのオススメは麺とスープを交互にとの事、確かに良く合いますね。
交互に優しさとパンチが口の中を巡ります、飴と鞭(笑)
こちらもあっという間の完食、残っていた塩らーめんのスープも完飲。

ご馳走様をしてお会計の為レジへ。
伝票無しですが食い逃げしません、もう大丈夫です(´− ` )
お母さんの優しい対応が嬉しいですね、接客もすごく丁寧で好印象。

段差のある駐車場からゆっくり車を出して次に向かいます、ご馳走様でした。