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400円。2018.12.04(火)、14:40頃訪問。数人客はまだ待があるが、ひとり客はサクッと入れる。青魚メインにプチライスで頼み、味噌汁がわりにコチラを。コショーの小袋が付く。しっかりと魚の味わいがする清湯アラスープ。醤油は風味は強くない。塩気は適度。旨い。断面長方形の太ウェーブ麺。多加水ツルツル(テレッテレ)。硬さ普通。コシ弱の業務用っぽい謎麺。小麦風味も弱い。おやつ量。薄チャーシュー3枚は肉味あり。半熟味卵1/4カット。荒い白ネギ小口が多めに入っているのはいい感じ。サクッと完食。ラーメンとしては麺が弱くて微妙だが、寿司の友のスープとしてはバッチリ。ココが自家製麺を本格開発したらかなりのレベルになりそうな気がするが。
no
つゆラーメン
やくまる
no
青魚メインにプチライスで頼み、味噌汁がわりにコチラを。
コショーの小袋が付く。
しっかりと魚の味わいがする清湯アラスープ。
醤油は風味は強くない。塩気は適度。旨い。
断面長方形の太ウェーブ麺。多加水ツルツル(テレッテレ)。
硬さ普通。コシ弱の業務用っぽい謎麺。小麦風味も弱い。
おやつ量。
薄チャーシュー3枚は肉味あり。
半熟味卵1/4カット。荒い白ネギ小口が多めに入っているのはいい感じ。
サクッと完食。
ラーメンとしては麺が弱くて微妙だが、寿司の友のスープとしてはバッチリ。
ココが自家製麺を本格開発したらかなりのレベルになりそうな気がするが。