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前回食べ損ねた新メニュー「塩醤油鶏貝汁そば」を頂きに往訪です。待つ間に無料？の御飯をよそいあの「さんまのまんま」ふりかけ食べながら待つ！しばらくしてレアチャーシューが綺麗なラーメン登場です。具材は鶏もも、むねのレアチャーシューに豚肩ロースチャーシューそしてメンマ、白ネギ、小松菜…彩りに紅立(べにたで)。こちらは海苔が有りません。ちょっとさびしいか…スープは優しい鶏ガラの塩スープ。しっかり鶏の旨味を感じる一品。ただ「貝」風味は私のバカ舌では良く分かりません…でした。(^^;; ｽｲﾏｾﾝ ｷﾘﾒﾝ ﾉ ｱｻﾘｼｵﾗ- ﾊ ﾜｶｯﾀ ﾉﾃﾞｽｶﾞ...完成度の高いレアチャーシュー達。これだけのバリエーションは素晴らしい。おまけにメッチャ柔らかく旨い。麺ももちろんツルシコでいい！又お昼に伺いたくなりました。
ケンガク
くみちょう
pvs aka duff
待つ間に無料？の御飯をよそいあの「さんまのまんま」ふりかけ食べながら待つ！
しばらくしてレアチャーシューが綺麗なラーメン登場です。
具材は鶏もも、むねのレアチャーシューに豚肩ロースチャーシューそしてメンマ、白ネギ、小松菜…彩りに紅立(べにたで)。こちらは海苔が有りません。ちょっとさびしいか…
スープは優しい鶏ガラの塩スープ。しっかり鶏の旨味を感じる一品。ただ「貝」風味は私のバカ舌では良く分かりません…でした。
(^^;; ｽｲﾏｾﾝ ｷﾘﾒﾝ ﾉ ｱｻﾘｼｵﾗ- ﾊ ﾜｶｯﾀ ﾉﾃﾞｽｶﾞ...
完成度の高いレアチャーシュー達。これだけのバリエーションは素晴らしい。おまけにメッチャ柔らかく旨い。
麺ももちろんツルシコでいい！又お昼に伺いたくなりました。