ラーメンロックンオヤジ【上陸】
ラーメン ばっさー
A.U
00330033
ソバ⚡︎ヴィシャス
ともひ２ラーメンロックンオヤジ【上陸】さんの他のレビュー
75点
75点
80点
75点
45点
コメント
香川でもこういう一杯に出会えるんですね😊
美味しそうだなぁ🤤
NORTH | 2018年12月11日 08:52お、高松
なんばさん | 2018年12月11日 08:56今日は。
日本全国、このタイプが主流ですね。
美味しいですが、何処のお店かわからないのが
多いですよね。お店の独自性に期待ですね。
mocopapa(S852) | 2018年12月11日 12:12祝800店舗
醤油の方はインパクトありましたよ〜
kamepi- | 2018年12月11日 15:23☆★祝800店舗★☆
飲み〆には良さそうですね～。
オヤジさんには刺激が足りなかったですかね(笑)
塩対応 | 2018年12月11日 17:18乙香川〜＼(^O^)／
よっしーＲ | 2018年12月11日 23:14香川でラーメンば食うと言う困難。
Dr.KOTO | 2018年12月14日 22:11☆祝800店舗☆
香川のラーメンで塩ですか？
そこは醤油じゃないんですね？
バスの運転手 | 2018年12月17日 13:02
飲み〆に高松で人気のコチラを訪問。基本は醤油と塩、それにつけ麺もラインナップ。ツレが醤油だったので自分は塩をチョイス。スープは鶏の旨みとじんわりした煮干が下支えに徹してる感じ。きのこオイル使用とのことだが微かに風味を感じる程度。塩味ジャストで飲み飽きないタイプ。合わさるのは全粒粉の中細ストレート麺。加水高めでしなやかさがある。具材はネギ、アラレ、青菜、メンマ、豚チャーシューに鶏団子。メンマはコリコリで良く仕上げられている。豚肩ロースチャーはしっかりとした味わい、逆に鶏団子はアッサリしたもの。
いわゆるネオな今時の一杯。バランス良くまとめ上げてるが、個人的な主観では今一インパクトに欠ける印象を受けた。
ご馳走様でした。