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このお店の「一押し」は、味噌ラーメンなのでしょう。券売機でも「味噌」が大手を振っていました（笑）しかし、個人的に「醤油味」でそのお店を判断する事にしてますので、今回も「醤油」をチョイス。一口目は・・・。「おっ！！今までに味わった事の無い味だ！！」でした。動物系では無いでしょう。かなり「淡白」です。しかも、「魚系」でも無く・・・。おそらく「貝系」＋「シイタケ」などだと感じます。インパクトがあまり無いですね。麺は「中太」、若干「ちぢれ」。シナチクは「味が薄い」。一口目は良かったのですが、途中で「インスタントラーメン」の様な、麺の歯ごたえになり・・・やっとこさ「食った」という感じです。あくまでも、「魚介＋動物」スープで、「香りは魚介だが、飲むとガツッとコクのあるラーメン」が好きなので、この様な評価になりました。
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GT猫（ひっそり活動中...）
このお店の「一押し」は、味噌ラーメンなのでしょう。
券売機でも「味噌」が大手を振っていました（笑）
しかし、個人的に「醤油味」でそのお店を判断する事にしてますので、今回も「醤油」をチョイス。
一口目は・・・。
「おっ！！今までに味わった事の無い味だ！！」でした。動物系では無いでしょう。かなり「淡白」です。しかも、「魚系」でも無く・・・。おそらく「貝系」＋「シイタケ」などだと感じます。
インパクトがあまり無いですね。麺は「中太」、若干「ちぢれ」。シナチクは「味が薄い」。
一口目は良かったのですが、途中で「インスタントラーメン」の様な、麺の歯ごたえになり・・・やっとこさ「食った」という感じです。
あくまでも、「魚介＋動物」スープで、「香りは魚介だが、飲むとガツッとコクのあるラーメン」が好きなので、この様な評価になりました。