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「中華そば小」@きむら屋の写真もちもちの木に近い味と聞いて、確かめるべく訪問

11時50分到着 先客2
店内は思ってたより広くてゆったりできます

お目当ての中華そばにメンマとネギトッピングを注文

5分ほどで到着
ぱっと見た感じはもちもちの木っぽいですね
具はメンマ、ネギ、チャーシュー1枚です
既に書かれていますがメンマはもちもちとは違い、普通のメンマです

スープの表面には魚粉が浮いていますがスープ自体は透明感がある感じに見えま
す(丼が黒いのでわかりにくいですが)

とりあえずスープを一啜り……………ほお、思った以上に出汁がうすいな…

スープを見てある程度は予測していましたが、それを上回るうすさ
でも上手いですよ!
かつおの風味は強いですが、ボディー(豚骨?)がかなり弱めですね
これはこれでいけます!
魚粉は鯖節かなと思いましたが自信はありません
普段から魚粉たっぷりラーメンに慣れているせいか普通に飲めました

麺は中ちぢれ麺でなかなか
後半若干のびてきます

具のチャーシューはとろとろで旨いです(脂身が苦手な人は無理かも)
メンマも歯ごたえがありなかなか
ネギも風味がいいですね
スープとの相性もいいです

これだけトッピングプラスしても750円とは!!

近くにあったら確実に通いますね

豚骨ラーメンもオススメっぽいので再訪して食したいと思います

ただ中盛りでいきなり2玉になるのはどうなんでしょう

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