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もちもちの木に近い味と聞いて、確かめるべく訪問11時50分到着 先客2店内は思ってたより広くてゆったりできますお目当ての中華そばにメンマとネギトッピングを注文5分ほどで到着ぱっと見た感じはもちもちの木っぽいですね具はメンマ、ネギ、チャーシュー1枚です既に書かれていますがメンマはもちもちとは違い、普通のメンマですスープの表面には魚粉が浮いていますがスープ自体は透明感がある感じに見えます(丼が黒いのでわかりにくいですが)とりあえずスープを一啜り……………ほお、思った以上に出汁がうすいな…スープを見てある程度は予測していましたが、それを上回るうすさでも上手いですよ!かつおの風味は強いですが、ボディー(豚骨?)がかなり弱めですねこれはこれでいけます!魚粉は鯖節かなと思いましたが自信はありません普段から魚粉たっぷりラーメンに慣れているせいか普通に飲めました麺は中ちぢれ麺でなかなか後半若干のびてきます具のチャーシューはとろとろで旨いです(脂身が苦手な人は無理かも)メンマも歯ごたえがありなかなかネギも風味がいいですねスープとの相性もいいですこれだけトッピングプラスしても750円とは!!近くにあったら確実に通いますね豚骨ラーメンもオススメっぽいので再訪して食したいと思いますただ中盛りでいきなり2玉になるのはどうなんでしょう
11時50分到着 先客2
店内は思ってたより広くてゆったりできます
お目当ての中華そばにメンマとネギトッピングを注文
5分ほどで到着
ぱっと見た感じはもちもちの木っぽいですね
具はメンマ、ネギ、チャーシュー1枚です
既に書かれていますがメンマはもちもちとは違い、普通のメンマです
スープの表面には魚粉が浮いていますがスープ自体は透明感がある感じに見えま
す(丼が黒いのでわかりにくいですが)
とりあえずスープを一啜り……………ほお、思った以上に出汁がうすいな…
スープを見てある程度は予測していましたが、それを上回るうすさ
でも上手いですよ!
かつおの風味は強いですが、ボディー(豚骨?)がかなり弱めですね
これはこれでいけます!
魚粉は鯖節かなと思いましたが自信はありません
普段から魚粉たっぷりラーメンに慣れているせいか普通に飲めました
麺は中ちぢれ麺でなかなか
後半若干のびてきます
具のチャーシューはとろとろで旨いです(脂身が苦手な人は無理かも)
メンマも歯ごたえがありなかなか
ネギも風味がいいですね
スープとの相性もいいです
これだけトッピングプラスしても750円とは!!
近くにあったら確実に通いますね
豚骨ラーメンもオススメっぽいので再訪して食したいと思います
ただ中盛りでいきなり2玉になるのはどうなんでしょう