長野からの帰りにこちらを訪問
14時という時間にもかかわらず外待ちでした。。。。

20分ほど待って入店
風来居の塩を食べたことがあったので前回はつけ麺を食べましたが
今回は久しぶりに風来居系の塩が食べたかったので塩にしようと決めてました
メニューを見ると100円増しでチャーシューめんにできるようだったのでチャーシューめんに
足りないと思ったのでネギごはんも注文
サプリ問題を解き終わり待つこと７～８分。麺登場

チャーシュー４枚でなかなか迫力がありおいしそう！
これでたったの100円増しってマジですか！！！？？？

早速がっつきます
スープを一口。。。。。。
うまい！！。。。。。でも何か足りないような。。。。
豚骨スープはマイルドで臭みもなく丁寧な作業がうかがえます
でもコクに欠けるというかパンチがないというか。。。
とにかくもうひと押しほしい感じでした
具のチャーシューはとろとろでおいしく大満足！
きくらげも食感がよくいいですね～
その他は特筆なしです
麺は低加水で好みから少し外れています

チャーシューおいしいです～～～
スープが少し改良されれば通っちゃうかもですね～

追記：サイドメニューのネギごはんは白髪ネギと少量のチャーシューがのっています
味付けはごま油と塩タレかな？？
とにかくとてもおいしかったです！