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「ちゃーしゅーめん」@野方ホープ 野方本店の写真近所ではあるが、普段は絶対いかないこのお店。
でも、お酒を飲んだあとにはなぜだかこのお店に向かいたくなる。
この日もおあつらえ向きに立食パーティーの帰り。
(立食パーティーってあまり食べられないんだよね)
油はふつうのちゃーしゅーめんを頼む。

目の前で背脂をがりがりとかかれて「しまったこの店はふつうでも結構脂使うんだった」と思い出したが、少々酔っているから良しとしよう。
そのスープはほろ酔い気分にマッチするマイルドなお味。
これだけ脂が使われていても、臭みもなくすいっと飲めてしまう。
(酒はいっていないとだめなんだけどね)
シャキッとしたもやしもとても美味しい。
チャーシューは値段の割に手がかかっているとは言えないがまあまあ。
途中から辛くない唐辛子をいれ、一杯で二度美味しい状態に。

とてもおいしかったです。

家に帰ると例によってかみさんから開口一番「いったいどこのラーメン食べてきたの?」
本人はわからないのだがニンニクと脂の臭いが相当するらしい。
やっぱり、飲んだ時以外はいけないんだよね。
でも、そのときのためにがんばってください。

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