コウスケ（雑種；18歳）
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コメント
こんにちは〜
どの味噌も気になりますが、
このアサリとバターは食べてみたいですね😊😋
味噌シリーズで狙ってみたいですー👍👍
銀あんどプー | 2018年12月12日 16:08こんにちわ～
毎年恒例の味噌ですね～♪
味噌バターが未食なので、今年はソレを狙おうと思ってます！ｗ
たく☆ | 2018年12月12日 17:29こんばんは^^
このボリューミーな一杯が850円とは良心的ですね
これにビールを合わせたら最高ですね
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2018年12月12日 17:58こんばんは！
コチラの味噌が出ると冬だなぁと実感しますw
やっぱり辛味は外せなかったんですね(笑)
塩対応 | 2018年12月12日 19:20こんばんは！
味噌だけで4種類とは、幅広いですねェ〜
しっかり好みの味を楽しまれたのは、素晴らしい(^_-)-☆
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2018年12月12日 20:18こんばんは！
地元なんで味噌シリーズ狙ってますよ‼️✌️
あぁ…😓繁忙期がツラい😭😭
いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年12月12日 20:31こんばんは
これでこの値段はコスパ良いですよね
コウスケさん位になると辛いのが好きと認知されてるから
別皿辛味付くんですね😂
キング | 2018年12月12日 21:34こんばんはぁ～♪
やっぱり辛味は別皿で提供されたんですね^^
味噌で4種類は凄いですね。
鶏口さんもご無沙汰しているから、行かないと！
mocopapa(S852) | 2018年12月12日 22:36こんばんは
これは見るからに美味いのが分かりますね。
皆んながリピートするのは雰囲気が良いからなんでしょうね。
別皿は恐ろしそうです(￣(工)￣)ピンチ
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年12月13日 00:42お疲れ様です。あさり。あさり。あさり。味噌。あさり。これは、美味しいそう。
業務用人生（迷走中） | 2018年12月13日 10:51こちらの冬の風物詩が始りましたか！
別皿辛味サービスもさぞ嬉しかった事でしょう(笑)。
おゆ | 2018年12月13日 16:32銀あんどプーさん、コメントありがとうございます
バターも気になりますよね。
いっそアサリバターでお願いしてみたら？(^^)
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年12月13日 23:40たく☆さん、コメントありがとうございます
提供中にもう一品食べておきたいですね。
味噌バターをつけ麺verでお願いしてみようかな(^_-)-☆
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年12月13日 23:43いっぽさん、コメントありがとうございます
この日は土曜日で翌日が日曜出勤だったのでお酒は我慢・・・。
お酒とセットなら更に美味しく感じそうな一杯でした。
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年12月13日 23:46塩対応さん、コメントありがとうございます
辛味は自分には顔パスで出してくれるようになりつつあります。
白湯辛味噌にもつけてくれるかな？
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年12月13日 23:48ラーメン大好き夫婦さん、コメントありがとうございます
あさりの塩・醤油がレギュラー化しただけあって味噌とのコンビネーションも抜群でした(^^)/
お酒と一緒に頂けなかったのが悔やまれます。
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年12月13日 23:52いっちゃんパパさん、コメントありがとうございます
味噌は例年冬季長めに提供しているので落ち着いてきたら是非！
繁忙期で疲弊したココロと身体に染みわたりますよ～。
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年12月13日 23:55キングさん、コメントありがとうございます
店主さんに辛いモン好きとお話しした事はないハズなんですが。
自分がRDBのコウスケと顔バレしてるのかも(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年12月13日 23:57mocopapaさん、コメントありがとうございます
味噌だけで4種も凄いですよね。
個人的には中本系の激辛味噌もやって欲しいです(^_-)-☆
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年12月14日 00:03あらチャンさん、コメントありがとうございます
内装といい味わいといい落ち着くんですよね。
自分が唯一お酒を飲んでしまう麺屋さんです(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年12月14日 00:08業務用人生さん、コメントありがとうございます
レギュラーのあさりの醤油も美味しかったけど、味噌も抜群のマッチングでした！
是非お試しを♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年12月14日 00:12おゆさん、コメントありがとうございます
コチラの味噌は冬の名物詩ですよね。
年始の味噌限定にも密かに期待しています( *´艸｀)
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年12月14日 00:14こんにちわ～
今年も始まりましたね～！
ちょっとご無沙汰していますが必ず食べに行きますよ～♪
バスの運転手 | 2018年12月14日 16:05バスの運転手さん、コメントありがとうございます
こちらの味噌は毎年楽しみです。
これが始まるともう年の瀬だなぁと感じます(^^)
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年12月14日 20:22こんばんは～
こちらの味噌がはじまえると冬が来たって感じがしますね！
あさり味噌美味しそう～
もう2年ぐらい前からずっと食べたいと思っているのでそろそろ初訪せねば…！
ただ、味噌の種類多すぎて悩みそうです(^-^;
ハチワレ（プニキ） | 2018年12月17日 00:01プニキさん、コメントありがとうございます
鶏口さんの冬季味噌はコクまろで是非お勧めです！
例年年明けまで提供しているので是非是非♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年12月18日 08:29
程なくして着丼、頂きま～す♪
まずはモヤシ山の裾野をかき分けスープをひと啜り。
新レギュラーにも名を連ねるあさり出汁のコク・味噌の香ばしさと甘み・焼き鳥の肉汁にも似た鶏のふくよかな旨み。三者が織り成す陸海空軍揃い踏みのトリプルスープ。
糸唐辛子と三つ葉で彩られた色鮮やかな野菜のお山の派手な見た目に反して、囲炉裏で土鍋で炊いた『けんちん汁』のような優しい甘みでまったりと落ち着きのある味わいです。
仕入れが変わったとの噂の麺ですが、打ち立てのうどんにも似たムチッとした弾力。これを真冬の冷水で締め上げたつけ麺も期待大ッスね。
具材はあさりの剥き身・モヤシ・三つ葉・刻み長葱＆玉葱・糸唐辛子・メンマ・鶏ひき肉・豚チャーシュー・味玉。
大漁のあさりの貝のエキスは肝臓にも効きそう。
シャキッとしたモヤシは軽く下味のついた鶏ひき肉と和えられています。
二種ネギの爽やかな辛みはスープのコクを立てますね。
チャーシューは煮汁に黒糖入り？微かにビターなコクがありました。
味玉はラーパスサービスかな？
無類の辛いモノ好きではありますが、非辛で甘みのあるコクまろ味噌もまた身体が温まりますね～。
とか言いつつ、サービスの別皿辛味で後半は辛味噌スープも堪能しましたけどネ(^^;
ご馳走さまでした！