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「みそラーメン」@サッポロラーメン たきの写真2018年12月上旬 みそラーメン 780円+小ライス100円
浪江町出張時のランチに今年2月オープンの此方を訪問。街は未だに除染関連の工事があちこちで行われているが、この店のように少しずつ商店が戻っている。先客10人、後客20人。
店は駐車場を完備した50席以上ある大箱。みそラーメンが有名なそうなので、その食券を購入。セルフスタイルなので、カウンターの女性に食券を渡す。暫くすると番号が呼ばれ丼を取りに行く。
スープは白味噌メインな感じのほの甘な味わい。動物系の出汁感はまずまずで煮干しも感じられる。ニンニクも初めから効いていて パンチがある旨いスープだ。
麺は太麺ストレート。モチモチして腰が強いが、ツルリとした麺肌でスープの絡みはもう一歩な感じ。量は170gとの事。
具はひき肉、モヤシ、タマネギ、ネギ。ひき肉は塩味のシンプルな味付け。量は多めで嬉しい。モヤシ、タマネギは炒めてありシャキシャキ。
終盤飽きてきたので、一味唐辛子やBPをふりかけ、麺と具を完食。最後はライスドボン。此方の方が麺よりスープに合って旨い。
腹パンで完食。工事関係者は相変わらず多いが、地元のお年寄りや小さな子供さんを連れたお母さんなんかもいて復興の息吹が感じられたひと時だった。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちわ~

大箱で人気店なんですね~!
白味噌主体の甘みのあるスープは煮干し感もあるなんて美味しそう♪
麺の好みが合えば評価がグンと上がりそうですね~!

バスの運転手 | 2018年12月14日 16:46

こんにちは!
挽き肉がシンプルに塩味も良さそうですねー。
ライスはナイスチョイスでしたね(*^^*)

塩対応 | 2018年12月14日 17:45

地元の人気店なんですね。
味噌にニンニクは、鉄板ですね。
復興に向けて少しずつ進んでいるんですね。

mocopapa(S852) | 2018年12月14日 19:15

相馬市は宮城と隣接してますから行きやすいのでしょう。
福島市の味噌ラーは赤味噌が多い印象ですが、これは白ですね。
相馬市の復興が進んでいる様子。

mona2 | 2018年12月14日 20:51

こんばんは~
初レポお疲れ様です☆
味噌を食べるペースがやや減少してますが、
明日は味噌を食べたくなってきました♪
ご飯ドボンは自粛します(笑)

銀あんどプー | 2018年12月14日 21:28

こんばんは
駐車場50台とか半端ないっすね!
ニンニク効いてるのは個人的にはいい感じ! 
復興の息吹が感じられたのは一番いいかも!

キング | 2018年12月14日 22:47

こんにちは。

もっともっと復興するといいですね。
その意味もこめて、こちらのお店も
頑張って欲しいですね。

ももも | 2018年12月14日 23:19

kamepi-さん,どうもです。
浪江町ですか。
かなり復興は進んでいるようですね。
寂しげなビジュアルですが,こんな素朴な味噌ラーメンがホッとするんですよね。

RAMENOID | 2018年12月15日 06:20

おはようございます。
昨夜はお疲れ様でした!まだまだ除染は大変でしょうが、頑張ってもらいたいですね。そういうところで頑張っているお店は応援したくなります^^

poti | 2018年12月15日 09:02

おはようございます(*^^*)

昨晩はお疲れさまでした。
初レポもお疲れ様です。
浪江町も少しずつ復興ですか。
7年の歳月を噛み締めながら
こういう一杯をいただきたいです。

としくん | 2018年12月15日 09:57

昨日はお疲れ様でした。
初レポも乙です。
最初からにんにくが効いているのは好きです。
一筋縄ではいかないでしょうが、復興が進んでいるようで何よりです。

ピップ | 2018年12月15日 10:14

昨夜はお疲れ様でした。
復興の息吹を伝える初レビューになりましたね。
ニンニクが効いて挽肉多めに好感触です。

おゆ | 2018年12月15日 10:32

こんにちわ~

昨日はありがとうございました!
見た目はちょいと寂しいですが、煮干を感じられる味噌はイイですね~。
ニンニクも効いてるなら、ライスドボンは外せませんね~w

たく☆ | 2018年12月15日 17:12

こんばんは!

昨夜はお疲れ様でした‼️😋 見た目はアレ⁉️と思いましたが、基本は押さえた味わい味噌だった様で👍です😊

こんにちは。

水戸からも除染作業などでかなりの方々が行かれているようです。
飲食店の数の増加が復興の物差しになりそうですね。

glucose | 2018年12月17日 15:30