がく(休養中)さんの他のレビュー
コメント
がくさん,どうもです。
亀戸にもあるんですよね。
茨城では鹿嶋にあってそちらではいただいてます。
煮干しが効いてるのが好きです。
RAMENOID | 2018年12月17日 06:30こんにちは!
燕三条系はあまり経験ないですが・・
岩のりはこういうギトギトラーメンには
とても合いますよね~
食欲をそそられる画像ですね!
eddie | 2018年12月17日 07:47おはようございます(*^^*)
亀戸にも有るんですね。
結構本格的な燕三条系と聞くので、
どこかで一度食べてみたい。
としくん | 2018年12月17日 08:43こんにちは〜
こちらには1度行きましたが、
標準でもキツかった記憶があります😅
最近、少し衰え気味です😂
銀あんどプー | 2018年12月17日 11:43こんにちは。
潤さん美味しいですよね!背脂大好きな私でも鬼脂はまだ試したことないです。大でも十分多かったので^^それと二郎系メニューは以前から気になってました!レポ期待してますよ(笑)
poti | 2018年12月17日 16:39がくさんこんばんは。
岩海苔に背脂って、合うんですか?まさに未体験。
そしてそこへニンニクとな!是非食ってみたい♪
あたと_13号 | 2018年12月17日 20:12こんにちは。
アブラは・・・
鬼でも普通は上層に2cmくらいではないでしょうか。
あちらのお店は、凄すぎました。;
ももも | 2018年12月17日 22:15どうも~
こちら結構ボリューミーでいいですよね~♪
背脂もそれほど重たくないので多めにしてマイルドさを楽しむのに良いでしょう。
同じく潤次郎が気になっている一人です(笑)
ペンギン軍曹 | 2018年12月17日 23:26RAMENOIDさん、どもです。
茨城にもあるんですね、知りませんでした。
こちらのは煮干し感たっぷりでは無かったですね。
本場のはもっと煮干し感あるんでしょうね。
eddieさん、どもです。
自分も燕三条系は経験無いです。
背脂が良いですよね、脂大好きなんです(笑)
としさん、どもです。
本場の味を頂いたことが無いので本格的なのかどうかわかりません(^^;)
本場のはもう少し煮干しが効いていそうなイメージなんですが。
銀あんどプーさん、どもです。
胃袋だけはまだまだ元気みたいで油はどんと来いです(^^)
でも流石に鬼はやめておきました(笑)
potiさん、どもです。
隣の人が二郎系食べてたんですよね、それが美味そうで。
機会があれば是非ともチャレンジさせて頂きますよ(笑)
あたとさん、どもです。
背脂と岩海苔ってよりも煮干しと岩海苔が合うと思いますね。
ニンニクは背脂に合いそうな感じ、結局全部合うんですけどね(笑)
もももさん、どもです。
普通そうですよね、多分こちらで鬼油でもなんとかなりそうでした。
あのレポが過ってやめましたけど、次回は試してみようかと思ってますよ(笑)
ペンギン軍曹さん、どもです。
気になりますよね潤次郎!
隣の人が食べていてもうガン見してましたよ(笑)
がく(休養中) | 2018年12月18日 02:35
がく(休養中)
プリティ
とりき
Dr.KOTO







先日蒲田に行った際に気になったお店「らーめん潤」、燕三条系のお店の様です。
亀戸にもあるというので仕事終わりに行ってみました。
駅から少し離れていますが、やはり駐車場は高めなので付近を探索。
店舗から明治通りを挟んで反対側、錦糸町寄りに2つ目の区画にあるセブンイレブンの並び。
ここだと30分200円なのは他と変わらないのですが、20時~8時が60分100円。
他は24時以降に値段変更の所が多いので、20時~24時の間だとこちらの方が安く済みますね。
車を止めて店舗に向かいます、21時半店舗到着。
外に並びは無いので入店すると中は満席、中待ち3名が背後霊していました。
入り口左の券売機にて食券購入、一番人気と書いてあったので岩のりらーめんをポチっとします。
背後霊になり待ちます、すると前に座っていたお客さんがまさかの「鬼残し」で退席。
しかも大量に背脂かけておいて・・・
うーん、なんか気分良くないですね、口に合わないのは仕方ないですがこれはちょっと残し過ぎ。
店員さんも驚きの表情、なんだかこちらが申し訳ない気持ちです。
そうかと思えばお一人様のお姉さんはライスまで付けています、時代は変わったなと改めて思いました(笑)
5分程でカウンター席に昇格。
食券提示して油の量を聞かれます、油は小油、標準、中油、大油、鬼油の5段階から選択可能。
一瞬「鬼油」と思ったのですが、先日ある方が他店で大量の背脂に溺れたレポが頭を過ぎり自粛(^^;)
言いかけた「鬼」を飲み込み「大油」でお願いしました。
店員さんは2名、混み合っているのでかなり忙しそうに動いています。
お水は券売機横にありセルフ、卓上にはニンニク、一味、柚子胡椒、豆板醤などが。
15分程してご対麺致しました。
撮影してスープから頂きます。
ドーンとではありませんが煮干しの風味が鼻を抜けていきます、少し苦味が残りますね。
背脂の甘みもほど良く感じますね、脂は好きなのでこの位ならくどさも感じません。
この程度なら鬼油もいけそうですね、でも翌日お腹が大変そう(笑)
麺は太めの微ウェーブ麺、つるつるした麺肌でコシもありモッチリとした食感。
茹で加減も丁度良く、スープと背脂を纏ってくれています。
具材は大量の岩のり、チャーシュー、メンマ、刻み玉葱、刻み葱。
チャーシューはやや厚めの物でホロホロに崩れていく位柔らかくて美味しいです。
メンマは平たい物で味付け濃いめ、刻んだ玉葱も煮干し系には欠かせないアイテム。
メインの岩のりなんですが、自分にはちょっと量が多すぎましたね。
このトピで220円なので、100円位で半分の量だと嬉しいかな。
スープからか岩のりからなのか、岩のりを口に含んだ時の苦味がちょっと気になったんですよね。
おろしニンニクを入れてラストスパート、やっぱりニンニクは合いますね。
ズバズバ啜って完食です、後ろには背後霊が4名。
ご馳走様をしていそいそとお店を後にします。
駐車料金100円で済みました、車移動の多い自分は都内で食べる時もここまでがコスパ対象。
お店の値段設定はちょっと高く感じましたが、コイパの料金で救われましたꉂꉂ ( ˆᴗˆ )
今度は気になった「潤次郎」なる二郎系の物にチャレンジしてみたいですね、ご馳走様でした。