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81点
ラーメン[ラーメン/豚骨醤油]
らーめん 㐂輪（神奈川県川崎市中原区）城人

前からずっと行きたかったお店です。本日やっと念願叶って訪問。
土曜日の午後１時過ぎに到着し自分が座ってちょうど満席。食べ終わって店を後にする頃には１０人ほど並んでいました。

スープを一口飲んで「あれ？」と思いました。そこらの家系と何かが違う・・・どうやら他の方々のレビューにあるように昆布が一役買っているようですね。とてもコクがありまろやかなスープです。濃すぎず薄すぎずとても美味しいスープでした。
麺はやや柔らかめに感じました。硬めで頼むと丁度良いのかもしれません。
個人的に１番良かったと思うのがチャーシュー。しっかりと味が付いており柔らかい。家系のお店でこんなに美味しいチャーシューが食べられるとは予想外でした。

他の家系とは少し違った味わいを楽しめるラーメンです。ぜひまた訪問したいと思います。

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投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー： 3件

コメント

城人さん、はじめまして！

> 私もだいぶ前にこちらを訪れたのですが、その時は「このラーメンは家系だけど家系ではないな～」というなんだか不思議な感想を持ちました。

確かに、クサウマじゃ無いんですよね～
自分もあとから色々な方のレビュー読んでみて、
ワイルドな家系とは、やっぱり違ったんだと再認識です。

> あっ！さんのレビューを拝見したら久しぶりに食べたくなってきちゃいました・・・近いうちにまた行きたいところです。

是非是非、レポートお待ちしております！
今後ともよろしくお願いします！

あかいら！ | 2009年3月15日 11:47