先週。
福原経由で神戸の旨いラーを2杯喰った後、京都に流れて夜営業の京都二郎へ。
土曜 19時くらい、並びなし。
店内若干空席のある状況、ラッキー。
この日は昼間 2.5hも並んだんでもう並びたくなかったｗ

限定で標題を提供とツイッターにあったのでソヤツを召喚。
こんなん出ましたｗ

見た目、あんま色気はねぇなｗ


頂いた。
まんず味がぼやけないよう、デフォ量にセーブした野菜量がため、なんとかかき混ぜる。
頭頂部のソボロがポロポロとカウンター上に落ちるが箸で摘まんでオチョボで喰う。
やや辛みともなう、旨味あるツブツブ。

丼底には辣油を思わせる赤い汁がタプタプ。
たぶん、この汁でソボロ煮てたんだろう。旨味添加されとる。

やや赤褐色に色づいたブト麺を啜るとヤワメに茹で上げられ味が
載ってマイウ～。
麺自体の味もいいが、辛すぎない旨味マシた辣油っぽい汁との相性が思いの外ヨロシイ。

モヤシも辛さ和らげに効果あるのだろうか。

ニンニクチャージで味の纏まり期待。
ただこのイパーイにはニンニクはシングルでなくダブルでいった方がよりバランスが良くなる気がした。
つまり汁に蒜負けてますｗ

豚はごらんの通り、ブリブリなヤツと味濃い目端豚。
旨いわぁ～♪

つぅことでサクッと完食。
大盛で喰いたかったな～。。。



京都二郎は結構限定提供しまくるんで、また新たな限定、狙ってみたい。